PAPILLOTE DE BLANC DE POULET A LA FONDUE DE POIREAUX
Pour 4 personnes 6 blancs de poireaux-4 escalopes de poulet fermier-1 cuil. à soupe d’huile d’olive-1 cuil. à café de fond de volaille-estragon-1 tomate-1 citron-sel et poivre. 1) Préchauffer le four à 220°C (th.7). Laver et émincer finement les blancs...
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Recette : Choux raves fruités
2 choux raves, 8 radis roses, 2 pommes, 2 petites poires, 1 douzaine de grains de raisin, 1 citron, 3 cuil. à soupe d’huile d’olive, 2 poignées d’épinards, 1 pincée de piment en poudre, sel, poivre. Lavez les choux raves, épluchez-les et détaillez-les...
